Ah oui, aussi une chose très importante : plus on va vers l'Est, plus les cônes de stérilité des becs bunsen (voire même des lampes à alcool comme en phy veg pour ceux qui voient^^) augmentent de diamètre! Ici on tape plus dans les 50 cm voire 1m s'il y en a 2... et la marmotte...
Pour la petite histoire, je dois pasteuriser 2L de lactosérum (72°C, 20s)... au bec bunsen! Mais bien sûr! Bon, j'ai quand même réussi à avoir gain de cause sur le bain-marie, ouf! (enfin c'est la grosse marmite bleue le bain-marie^^)
Mais bon, c'est plutôt sympa sinon!
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